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김동선 한화그룹 부사장이 AI·로봇 기술을 유통·서비스 현장에 접목하며 테크와 라이프 계열사 간 시너지 확대에 나서고 있다. 오는 7월 출범 예정인 한화머시너리앤서비스홀딩스를 중심으로 로보틱스·비전 기술과 백화점·호텔 사업을 결합해 새 성장 모델을 만들겠다는 구상이다.
30일 관련 업계에 따르면 김 부사장은 신설 법인 체제 아래 백화점과 호텔·리조트를 AI·로봇 기술의 실증 무대로 활용하는 방안을 추진하고 있다. 전통 유통과 서비스 현장은 고객 동선과 체류 시간이 길고 대면 서비스 접점이 많아 기술 검증과 상용화 가능성을 동시에 확인할 수 있는 공간으로 꼽힌다.
한화갤러리아는 백화점 사업장에 AI 카메라와 조리로봇 등을 도입하는 방안을 검토하고 있다. AI 카메라로 매장 혼잡도를 분석해 고객 동선을 관리하고, 이상 징후를 포착하면 직원에게 알림을 보내 안전사고를 예방하는 방식이다. 식음료(F&B) 부문에서는 비노봇과 조리로봇 등 한화로보틱스 기술을 활용해 위생 관리와 조리 효율을 높이는 방안도 거론된다.
호텔·리조트 영역도 김 부사장의 테크·라이프 전략이 적용될 주요 무대로 꼽힌다. 한화호텔앤드리조트는 앞서 LG전자와 디지털 전환 고도화 업무협약을 맺고 설악, 해운대, 대천, 평창 등 전국 9개 사업장에서 배송·안내·퇴식 로봇을 운영 중이다. 체크인 안내나 객실 비품 요청이 몰리는 시간대에 반복 업무를 자동화해 직원 부담을 줄이는 방식이다. 향후 한화그룹 내 로봇·영상분석 기술이 결합될 경우 위생 관리와 안전 모니터링 등으로 적용 범위가 넓어질 가능성도 있다.
다만 관건은 기술 도입 자체가 아니라 수익성 입증이다. AI 카메라와 로봇 배치가 고객 만족도, 재방문율, 인건비 효율화 등 실질 지표로 이어지지 못하면 보여주기식 투자에 그칠 수 있다는 지적이 나온다. 특히 호텔과 백화점은 고객 경험의 질이 매출에 직접적인 영향을 미치는 업종인 만큼, 자동화와 대면 서비스 사이의 균형이 중요하다는 평가다.
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김 부사장이 최근 건설 부문에서 물러나 테크·라이프 사업에 집중하고 있다는 점도 이 같은 전략에 힘을 싣고 있다. 한화그룹은 한화에서 테크·서비스 부문을 떼어내 신설 지주사를 세우고, 로보틱스·비전·모멘텀 등 기술 계열사와 갤러리아·호텔앤드리조트·아워홈 등 생활 서비스 계열사를 한데 묶는 구조 개편을 추진 중이다.
한화갤러리아가 서울 중구 순화빌딩 인수전에 참여한 것도 독자경영 기반을 다지는 행보로 해석된다. 업계에서는 해당 빌딩이 사옥으로 활용될 경우 김 부사장의 유통·서비스 사업 재편을 위한 물리적 거점이 될 수 있다는 관측이 나온다. 다만 명품관 재건축 등 대규모 투자를 앞둔 상황에서 추가 부동산 투자가 재무 부담으로 이어질 수 있다는 우려도 있다.
시장에서는 김 부사장의 전략이 과거 외식·푸드테크 사업의 시행착오를 넘어설 수 있을지 주목하고 있다. 파이브가이즈는 국내 안착에 성공했지만 매각 절차가 진행 중이고, 조리로봇을 접목한 일부 외식 브랜드는 단기간에 영업을 중단했다. 아워홈 인수로 급식 사업까지 넓힌 만큼 로봇과 AI를 통해 고정비 부담이 큰 외식·서비스업의 구조를 얼마나 개선할지가 핵심 과제로 떠올랐다.
업계 관계자는 “김 부사장의 전략은 단순한 신사업 확장이 아니라 한화의 기술 역량을 유통·호텔·외식 현장에 이식하는 실험에 가깝다”며 “결국 백화점과 호텔에서 검증한 기술이 비용 절감과 매출 증대로 연결되는지가 독자경영 성과를 가를 것”이라고 말했다.
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